감자 재배를 위한 초보자 가이드

Aug 13, 2023

감자는 초보자가 재배하기 가장 쉬운 채소 중 하나이며, 연초는 생각을 시작할 때입니다.

면적이 작더라도 큰 용기나 쓰레기통에 감자를 재배하여 상점에서 구입하는 품종보다 훨씬 맛이 좋은 맛있는 초기 작물을 얻을 수 있습니다.

어디서부터 시작하나요?

요즘에는 씨앗으로 감자를 재배하는 사람이 거의 없습니다. 대부분의 사람들은 1월과 2월에 가든 센터에서 씨감자(특수 재배 괴경)를 구입합니다. 추운 계절에는 실내에서 시작해야 하는 작은 감자처럼 보입니다.

어떤 종류의 감자를 재배해야 합니까?

초기 작물과 주요 작물의 두 가지 범주가 있습니다. 우리가 새로운 감자로 알고 있는 얼리(Earlies)는 주요 작물보다 훨씬 빨리 수확할 준비가 되어 있습니다. 가장 빨리 익는 품종은 6월 말까지 수확할 준비가 될 것이며, 몇 개만 재배할 수 있다면 좋은 선택입니다. 큰 화분이나 배수구가 있는 통에 담아주세요.

두 번째 초기작물은 일반적으로 7월과 8월에 수확할 준비가 되어 있는 반면, 주작물은 훨씬 더 오랫동안 땅에 심어져 8월 말부터 10월까지 수확하며 더 큰 새싹을 생산하고 종종 더 많은 수확량을 얻습니다.

씨감자 씹어먹기

1월 말부터 씨앗 감자를 쟁반 위에 놓거나 창틀 위의 열린 빈 계란 상자 또는 빛이 있는 서리가 없는 다른 장소에 놓고 끝 부분이 가장 '눈'이 위쪽을 향하도록 하여 '담'합니다. . 몇 주 안에 눈이 싹트기 시작하여 '치트'라고 불리는 새로운 싹이 형성됩니다. 당신이 전하는 각 품종에 라벨을 붙이십시오.

춥고 습한 땅에서는 잘 자라지 않기 때문에 날씨가 따뜻해 식재할 수 있는 3월 중순부터 4월까지는 녹색 새싹의 길이가 2~4cm 정도 되어야 합니다. 일찍 자라는 경우에는 가장 약한 가지를 닦아내고 덩이줄기 하나당 4개 정도 남겨둡니다.

땅을 준비하다

이상적으로는 지난 가을이나 겨울에 감자를 심을 지역에 유기물을 많이 추가하는 것이 좋습니다.

식재 노하우

햇볕이 잘 드는 곳에 종자 감자를 심습니다. 약 12cm 깊이의 좁은 도랑을 파고 초기 작물의 경우 덩이줄기 간격을 30cm(새싹이 위쪽을 향하게 함) 간격으로, 주 작물의 경우 37cm 간격으로, 초기 작물의 경우 60cm 간격으로, 주 작물의 경우 75cm 간격으로 줄을 그립니다. 감자는 서리를 견디지 ​​못하므로 봄 햇살이 토양을 따뜻하게 하는 3월 중순에서 하순까지는 감자를 심지 마십시오.

토양이 건조하면 미리 심기 구멍에 물을 주지만 습한 날씨에는 물을 줄 필요가 없습니다. 일단 심으면 약 4주 후에 잎이 나오므로 늦은 서리로부터 보호해야 합니다.

접지

식물이 자라는 동안 식물은 '접지'가 필요합니다. 이는 새싹을 서리로부터 보호하고 토양 아래 감자가 빛에 전혀 노출되지 않도록 잎 주위에 흙을 끌어올리는 것을 의미합니다. 그러면 감자가 녹색이고 유독하게 변합니다. . 새싹의 키가 약 23cm일 때 이 작업을 수행해야 합니다.

갈퀴로 줄기 주변을 긁어 식물의 끝부분만 보이게 합니다. 줄기가 자라는 동안 마운드 높이가 약 30cm가 될 때까지 이 작업을 여러 번 수행해야 합니다. 가혹한 늦은 서리의 위험이 있는 경우, 원예용 양털로 줄을 덮으십시오.

큰 화분에 심는다면..

냄비에 이탄이 없는 퇴비 10cm를 넣고 으깬 감자 3~5개를 손 너비만큼 간격으로 놓고 10cm의 퇴비와 물을 잘 덮습니다. 식물이 자라면서 땅을 파는 대신 새싹을 보호하기 위해 화분에 퇴비를 더 추가하면 됩니다. 이 작업을 몇 번 수행해야 합니다.

살수

건조한 날씨에는 식물에 물을 잘 공급해야 합니다. 주요 작물 감자가 잘 자라면 질소가 풍부한 비료가 필요할 수도 있습니다. 감자, 특히 화분에 있는 감자는 2~3일에 한 번씩 정기적으로 물을 주어야 하는데, 이는 성장 중인 감자가 부풀어오르는 데 도움이 됩니다.